Anteriormente ya hemos mencionado usos de la sal que van más allá del alimentario. En esta ocasión, hablamos de su función en la obtención de la celulosa, una sustancia que se obtiene de la pared celular de la madera.

¿Cómo se extrae? La madera pasa primero por un proceso mecánico, en el que se tritura hasta obtener una pulpa o pasta.  Después, llega el turno la hidrólisis, un procedimiento químico que consigue separar la celulosa de la pulpa. Finalmente, se decolora o blanquea con cloruro sódico (sal).

¿Para qué se utiliza la celulosa? Se emplea principalmente en la fabricación de papel y de tejidos naturales como el algodón. También para la obtención de fibras sintéticas, como la seda artificial o el rayón, barnices y aislamientos térmicos y acústicos.

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