El auge de los superfoods nos ha dado a conocer los beneficios de muchos alimentos e ingredientes que incluimos en nuestros platos y que dan un extra de nutrientes a nuestro organismo. Algunos ejemplos de estos son las nueces, el aceite de oliva, la quinoa, las espinacas, la cúrcuma o las naranjas. Incluir este tipo de productos a nuestra alimentación está recomendado por dietistas y nutricionistas que siempre nos recuerdan la importancia de una dieta equilibrada y de la práctica moderada de ejercicio.

Si en otras ocasiones hemos hablado de los beneficios del yodo, ahora es momento de hablar del ácido fólico. Su consumo favorece la formación de las proteínas estructurales y de la hemoglobina, lo que ayuda a la creación de nuevas células. En el caso de las mujeres en edad fértil, también puede evitar anomalías durante el embarazo como los defectos congénitos en el cerebro o en la columna vertebral del feto y deformaciones en la placenta.

La cantidad diaria de ácido fólico recomendada para un adulto es de 400 mcg, y de 500 – 600 mcg en el caso de mujeres embarazadas o en período de lactancia, siempre y cuando no se excedan los 1000 mcg diarios.

En Sal Costa pensamos en nuestros consumidores y por ello os ofrecemos nuestra gama de sales yodadas enriquecidas con minerales y vitaminas. Entre ellas, Sal Costa Yodo + Ácido Fólico.