Las Navidades son fechas destinadas a pasar tiempo con la familia y los amigos. Y en más de una ocasión tocará tener invitados en casa. ¿Qué preparamos?

Si quieres quedar como el perfecto anfitrión te damos algunas ideas de platos principales a base de pescado o carne: Besugo a la sal con angulas, Atún con costra de pimientas y sal y salsa de mango, Pollo relleno agridulce o Rollo de ternera con hierbas aromáticas a la sal. Una buena selección de vinos y turrones para después y ¡ya tienes el menú solucionado!

Si toca celebrar en tu casa la Nochevieja o una cena algo improvisada entre amigos, puedes optar por un menú a base de aperitivos. El salmón es un clásico de los aperitivos navideños así que te damos dos ideas de cómo prepararlo: Salmón marinado al eneldo y Salmón marinado al aroma de cítricos. Otras opciones que lucirán igual de bien en la mesa pueden ser unos Calabacines rellenos presentados de forma individual, Pulpo a feira o Gambas a la sal para homenajear al buen marisco que tenemos en España o finas lonchas de Roastbeef con sal acompañadas de mermelada de verduras a modo de montadito.

¿Y si apuestas por una cena menos tradicional? ¿Por qué no hacerla temática? Escápate de los platos más populares y prepara, por ejemplo, una comida mejicana. Chili con carne y unas micheladas bien fresquitas sorprenderán a tus amigos. ¿Cómo se prepara una michelada? Moja el contorno de los vasos con lima y sal, añade zumo de lima al vaso y cerveza bien fría.

Si aún no tienes suficientes ideas para tus menús navideños pásate por nuestra sección de recetas. ¿Ahora debes pensar en como decorar tu casa? No te preocupes, aquí te dejamos algunas ideas de decoración navideña a base de sal.

¡Solo nos queda desearte una Feliz Navidad y Año Nuevo!