Hoy vamos a tratar algo que nos va a aportar buenos ánimos. ¿Cómo? Vamos a hablar del triptófano y su papel en nuestro bienestar anímico. ¡Empezamos!

El triptófano es un aminoácido esencial que se encuentra en las proteínas y que aportamos a nuestro organismo a través de la alimentación. Nuestro sistema neuronal lo utiliza para producir serotonina, que crea ‘exaltación’ entre las neuronas lo que permite que se comuniquen entre sí y transmitan los mensajes. Según diversas investigaciones, el triptófano es abundante en partes del cerebro que dirigen el estado de ánimo, por lo que los cambios en los niveles de este neurotransmisor le afectan de forma directa.

Entre sus diversas funciones encontramos:
Estabilizar las alteraciones del sistema nervioso como la ansiedad, el estrés o la depresión.
Mejorar el nivel de energía.
Regular los ritmos circadianos.
Favorecer el descanso nocturno.

Después de saber todos estos beneficios… ¿quieres saber dónde encontrarlo? Huevos, lácteos, pescados, carnes, legumbres, frutos secos, cereales integrales y fruta. ¡No hay nada como consumir superalimentos que nos benefician de tantas maneras!

En Sal Costa apostamos siempre por todos aquellos alimentos que nos aportan un plus a nuestra salud. Y como no, también pensamos en productos que cubran estas necesidades a nuestros consumidores. ¿Has probado ya nuestra gama de sales enriquecidas?